HACCP reprezinta abrevierea pentru “Hazard Analysis and Critical Control Point” si este un sistem de management calitate pentru siguranta alimentelor.
HACCP are la baza Codul Alimentar (Codex Alimentarius) dezvoltat de catre Organizatia ONU pentru Hrana si Agricultura si Organizatia Mondiala a Sanatatii.
Obtinerea atestatului de certificare HACCP / ISO 22000 demonstreaza clientilor faptul ca aveti implementate tehnicile si cerintele pentru o siguranta completa a alimentelor.
Avantajele certificarii HACCP / ISO 22000 :
- asigurarea calitatii igienice a produselor (siguranta alimentelor),
- reducerea rebuturilor si reclamatiilor clientilor,
- fidelizarea clientilor si a salariatilor din companie,
- crearea unui avantaj competitiv prin aceasta certificare HACCP,
- prelungirea duratei de valabilitate a produselor,
- imbunatatirea imaginii si credibilitatii firmei dvs atat pe pietele internationale, cat si fata de eventualii investitori.